22 Novembre 2024 / CASTELLO CARLO V
IL PROGETTO
È il momento di innovare i concetti dedicati alla programmazione strategica dei processi di lavoro e dell’offerta formativa pugliese in ambito Hospitality, integrare nuovi concetti e adattarli al rinnovamento dei fabbisogni delle aziende nel settore turistico pugliese, rinnovare le competenze dell’enogastronomia contemporanea utilizzando strumenti e metodologie efficaci e altamente sofisticate che consentano di ottenere informazioni dettagliate e ad ampio spettro.
È indispensabile portare alla luce i punti critici e le aree di sviluppo che richiedono una rapida e strategica attenzione per garantire una crescita sostenibile e consapevole nel settore turistico pugliese.
Abbiamo scelto lo strumento dell’hackathon che è associato a concetti di creatività, innovazione, pensiero laterale e competitività e viene utilizzato per esplorare nuovi campi di azione, sviluppare prodotti innovativi o strategie aziendali. I partecipanti agli hackathon sono stimolati a lavorare in squadre sulla base di sfide comuni per produrre idee e soluzioni in un arco temporale ben delimitato.
Queste condizioni permettono di sviluppare competenze trasversali, soft e hard skill, socializzare ed essere produttivi in contesti diversi e stimolanti, combinando la gestione del tempo,dello stress e delle risorse in modo efficace. Gli hackathon sono ottime palestre in cui studenti e professionisti possono confrontare le proprie conoscenze e potenziare le proprie competenze imparando a lavorare in modi diversi dai canoni standard dei contesti scolastici, universitari e aziendali.
L’attività esplorativa analizzerà l’impatto dell’incontro nell’industria alberghiera, con particolare attenzione all’osservatorio formativo pugliese. Attraverso un’analisi approfondita e dettagliata, mirerà a comprendere, in modo esaustivo, come tali eventi possano influenzare positivamente l’innovazione e lo sviluppo nel settore dell’ospitalità.
L’obiettivo principale è di fornire informazioni di grande valore e rilevanza per gli stakeholder coinvolti, al fine di suggerire possibili aree di miglioramento e opportunità di crescita. Col massimo rigore e precisione, questo studio si propone di analizzare vari aspetti come: l’impatto delle sinergie create dai partecipanti, le innovative soluzioni tecnologiche sviluppate e i benefici che tali eventi possono apportare all’intero ecosistema dell’industria alberghiera pugliese.
La competizione è aperta agli studenti, consulenti professionisti, docenti, manager, designer e imprenditori anche provenienti da altri settori, per incoraggiarli a formare team/tavoli multidisciplinari che, combinati fra loro, possono contribuire ad un esaltante mix di informazioni.